Partnerhöfe
Mit dem Bodenfruchtbarkeitsfonds werden anerkannte Demeter-Betriebe oder im Bio-Landbau anerkannte Betriebe oder solche, die sich in Umstellung auf Demeter oder Bio befinden, gefördert. Für die Pilotphase konnten wir mehr als 30 ökologisch/biologisch oder biologisch-dynamisch wirtschaftende Höfe im Bodensee-Raum in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Liechtenstein gewinnen. Die Auswahl zeichnet sich durch eine grosse Vielfalt der Bewirtschaftung aus: Getreideanbau, Gemüse, Obst, Soja, Wein, Tierzucht, Grünland. Jeder Boden ist anders, jeder Boden hat seine eigenen Erfordernisse in der Bearbeitung. Das Spektrum der Betriebsgrössen reicht hierbei von vier bis 180 Hektar.
Wichtig ist uns, dass die Landwirte in keiner Phase des gesamten Projektes als Bittsteller um Spenden auftreten. Sie führen im Auftrag der Gesellschaft konkrete Massnahmen am Boden durch.
Lernen Sie hier die Partnerhöfe kennen:
Das Weingut Zähringer liegt in Südbaden, an der Grenze zwischen Breisgau und Markgräferland. Es nahm 1844 seinen Betrieb auf, als der Gerber Michael Zähringer seinen Söhnen ein Anwesen in Heitersheim schenkte, zu dem auch ein Weinkeller mit Trotte gehörte. Es ist ein Ort, an ...
Das Weingut von Roland und Karin Lenz liegt im Thurgau in Iselisberg mit herrlichem Ausblick auf die Alpen. Eine Besonderheit des Weinguts ist die Bestockung mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis). "Man kann den Wind nicht ändern, aber die Segel richtig setzen. Bei der Bodenbewirtschaftung lernt ...
Der Breitwiesenhof liegt im Südschwarzwald, nördlich von Waldshut. Die Anfänge des vielseitigen Demeter-Gemischtbetrieb gehen auf die Römerzeit zurück. "Jeder nicht von der Pflanzen aufgenommener Sonnenstrahl ist wie ein nicht angenommenes Geschenk" - Urs Sperling Das Hofgut Breitwiesen wird seit 1977 biologisch-dynamisch bewirtschaftet, zurzeit etwa ...
Beide Betriebe sind gemeinsam als „Partenhof-Tandem“ in der Pilotphase 2 des Bodenfruchtbarkeitsfonds dazu gekommen. „In unserer Zusammenarbeit nehmen wir gegenseitig die Bedürfnisse des Bodens bei gärtnerischer und landwirtschaftlicher Bewirtschaftung wahr. Ackerbau möglichst ohne Pflug und geringstmöglicher Maschineneinsatz in der Gärtnerei – das sind nur ...
Steffen Hofman, der Leiter des Bauernhofes im nördlichen Württemberg, ist ein erfolgreicher Fleckvieh-Herdbuchzüchter. "Obwohl wir schon so lange Demeter-Betrieb sind – im Ackerbau ohne Pflug auszukommen, ist nicht einfach. Mit verschiedenen Gründüngungen und Untersaaten in der Fruchtfolge versuchen wir uns diesem Ziel anzunähern" - ...
Rund um die Getreidezüchtung Peter Kunz hat sich am Nordufer des Zürichsees eine Pächtergemeinschaft mit drei weiteren Höfen gebildet. "Als Züchter:innen, Ackerbauer:innen, Gärtner:innen und Tierhalter:innen eine Fläche gemeinsam zu bewirtschaften, ermöglicht uns, im intensiven Austausch miteinander Bodenfruchtbarkeit immer besser zu verstehen" - Herbert Völkle ...
